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È autor dos livros: “Programa de Redução de Patógenos” , “Como Não Comer Fungos, Bactérias e Outros Bichos que Fazem Mal” e “Armadilhas de uma Cozinha”, da coleção Higiene dos Alimentos (Editora Manole) ; do “Dr. Bactéria” – Um guia para passar sua vida a limpo (Ed. Globo) e do “Xô, Bactéria” (Editora Manole). Além de ter estrelado o quadro Dr. Bactéria, na Rede Globo, também participou dos programas Hoje em Dia e Tudo é possível, ambos na Rede Record, onde atualmente, participa do Jornal da Record SP e do Balanço Geral.

O biomédico Roberto Figueiredo ficou conhecido como Dr. Bactéria ao participar do quadro Tá limpo’ do programa Fantástico. Na série, ele falava dos perigos microscópicos que se escondem no cotidiano, esclarecendo dúvidas sobre contaminação de alimentos, higiene, saúde pública e temas relacionados.

Especializado em Saúde Pública e em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) e em Engenharia da Qualidade pela Universidade de São Paulo (USP), Roberto Figueiredo é autor dos seguintes livros: Guia prático para evitar doenças veiculadas por alimentos – PRP; Programa de redução de patógenos; As armadilhas de uma cozinha; Padrões e procedimentos operacionais de sanitização.

Que tal assistir uma palestra sobre os riscos que hábitos errados podem causar à saúde humana???

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